Biodiversidad y potencial productivo y alimenticio del maíz

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Date

2023-12-28

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Publisher

Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja Daniel Hernández Morillo - UNAT

Abstract

El cultivo del maíz es una de las principales actividades agrícolas que garantizan la seguridad alimentaria en el mundo. Estudiar su biodiversidad y potencial productivo es de gran relevancia para determinar su capacidad de adaptación a diferentes ambientes agroecológicos. El objetivo principal en este estudio fue proveer información sobre la biodiversidad y el potencial productivo y alimenticio del maíz en el Perú y el mundo.

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Keywords

Maíz amiláceo, Variedades locales, Seguridad alimentaria, Diversidad fenotípica y genotípica

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