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Repositorio Institucional UNAT
Buscar por Autor Pantoja Tirado, Lucia Ruth
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022-12-28
Actividad antioxidante de una bebida refrescante a base de granada (Punica granatum) y maracuyá (Passiflora edulis) edulcorado con estevia (Stevia Rebaundiana B.)
Piscoche Chinchay, Richerson Harold
;
Pantoja Tirado, Lucia Ruth
2023-12-28
Diseño de un plan estratégico de exportación para los productores de palta fuerte (Persea americana) del distrito de Macate – Ancash – Perú
Piscoche Chinchay, Richerson Harold
;
Pantoja Tirado, Lucia Ruth
2022-12-28
Optimización de la formulación de la conserva de anchoveta (Engraulis ringens J.) en salsa tipo gourmet por evaluación sensorial
Pantoja Tirado, Lucia Ruth
;
Aguirre Vargas, Elza Berta
repositorio@unat.edu.pe
Directiva del Repositorio UNAT
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